Hải sản tươi sống : Sò huyết
0
Giỏ hàng
Giỏ hàng hiện đang trống!
Sản phẩm Giá

Danh mục sản phẩm

Lọc sản phẩm

Giá:

Sản phẩm bán chạy

tep-kho-dn
Tép khô
180.000 ₫
Số lượng:
ca-phen-hong
Cá phèn hồng
105.000 ₫
Số lượng:
cha-rau-muc
Chả râu mực
200.000 ₫
Số lượng:
Co-Trai-Quang-Ninh
Cơ Trai Quảng Ninh
380.000 ₫
Số lượng:
Ốc Hương
Ốc Hương
450.000 ₫
Số lượng:

Sò huyết -

210.000 ₫
Số lượng:

Sò huyết được đánh bắt tự nhiên ngoài biển, không nuôi bằng thức ăn tăng trọng.
Tươi ngon 100% khi giao hàng
Con to đều, thịt ngọt, thơm

Mô tả:

Sò huyết vừa là món ăn ngon bổ phổ biến được nhiều người biết đến và yêu thích và cũng là món ăn cao cấp. Sò huyết chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất, đặc biệt hai chất kẽm và magie giúp tăng cường sức khỏe. Những món ăn từ sò huyết còn có tác dụng chữa bệnh tốt như tăng huyết áp, suy nhược cơ thể, lao phổi.

sò huyết

Sò huyết là loại hải sản sạch rất tốt cho sức khỏe, các thành phần dinh dưỡng có tác dụng tăng cường sự dẻo dai, cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Môi trường sống

sò huyết sốt me

Sò huyết có thể sống trong vùng nước đến độ sâu 20m, nhưng chủ yếu tập trung ở vùng ven biển, trong vùng trung triều với đáy là bùn/bột.

– Thức ăn quan trọng của chúng là các mảnh vụn hữu cơ,thực vật phù du và tảo đơn bào. Sò huyết sinh sản từ tháng 8 đến tháng 2 năm sau và thành thục sau hơn 1 đến 2 năm. Con cái có thể sinh 518.400 – 2.313.200 trứng.

sò huyết ngon

Mẹo chọn Sò huyết ngon:

– Để có những món ăn ngon từ sò huyết, bạn nên lựa chọn những con sò còn sống, không quá to cũng như quá nhỏ. Nếu sò nhỏ quá, khi chế biến bị teo lại, không ngon, ngược lại nếu con lớn quá sẽ dai. Sò còn tươi khi nhìn trên rổ thấy nhiều con đang thò lưỡi ra ngoài.

– Nếu sò ngậm miệng, bạn lên ngửi sò vì sẽ có mùi hôi không nên mua. Sò huyết khi mua về phải ngâm với nước vo gạo hoặc nước muối ớt pha loãng để sò nhả hết bùn đất, dùng bàn chải cọ sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa lại bằng nước sạch và chế biến món ăn.

sò huyết nướng mỡ hành

Sò huyết có thể được chế biến thành rất nhiều món như: Sò huyết luộc, cháo sò huyết, sò huyết xốt dầu hào, sò huyết xào chua ngọt hoặc xào với nấm… Món nào cũng ngon và bổ.

so-huyet-chay-toi

 Hải sản Bảo An chuyên cung cấp các loại hải sản sạch, hải sản hạ long, mực khô ngon, các loại chả ngon,...

 Rất hân hạnh được phục vụ!