Sá sùng tươi Quan Lạn nấu lá lốt

Sá sùng tươi Quan Lạn, một đặc sản nổi tiếng của vùng biển Quảng Ninh, khi kết hợp với lá lốt tạo nên món ăn “Sá sùng tươi Quan Lạn nấu lá lốt” với hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Sá sùng tươi Quan Lạn được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển sạch, trong lành của đảo Quan Lạn. Những con sá sùng tươi ngon, mịn màng, mang trong mình vị mặn mà của biển cả. Lá lốt, một loại rau thơm nổi tiếng với mùi thơm đặc trưng, vị cay nhẹ, khi kết hợp với sá sùng tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.

Cách chế biến món ăn này khá đơn giản. Sá sùng tươi sau khi rửa sạch được ướp với gia vị gồm nước mắm, hạt tiêu, tỏi, ớt trong khoảng 15 phút. Lá lốt rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, cho sá sùng đã ướp vào lá lốt, gói lại và hấp trong khoảng 10 phút.

Khi món ăn chín, mở nắp hấp, hương thơm của lá lốt và vị mặn mà của sá sùng hòa quyện vào nhau, tạo nên một mùi vị vô cùng hấp dẫn. Sá sùng tươi ngon, giòn giòn, kết hợp với vị cay nhẹ của lá lốt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Món “Sá sùng tươi Quan Lạn nấu lá lốt” không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Sá sùng là nguồn cung cấp protein, canxi và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Lá lốt có tác dụng giảm đau, chống viêm và hỗ trợ tiêu hóa.

Nếu có dịp đến Quảng Ninh, hãy nhớ thưởng thức món “Sá sùng tươi Quan Lạn nấu lá lốt” để cảm nhận hương vị biển cả trong từng miếng ăn. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực mà bạn không thể quên.