Mực một nắng nướng vip ngon

Nhắc tới món mực ngon thì không nên bỏ qua dòng mực 1 nắng nướng muối ớt cũng đã hình dung ra nguyên liệu cần có của món này. Để thực hiện bạn cần:

• Mực một nắng ngon: nửa ký
• Muối hạt
• ớt tươi( hoặc ớt bột)
• Dưa leo, cà chua tỉa hoa ăn kèm.

Mực một nắng đem rửa qua, để ráo nước. Muối hạt+ ớt tươi băm nhuyễn trộn đều sau đó phết đều lên con mực đã ráo nước. Đem mực ướp với gia vị trong thời gian khoảng 15 phút cho ngấm đều.

Sau đó lấy mực rải trên vỉ nướng, nướng trên than hoa là ngon nhất. Bạn nướng tới khi con mực vàng đều. Lưu ý nướng chín vừa nhé, nướng kỹ vừa dai lại mất độ ngọt.

Chúc bạn thành công!