Một trong những món ăn nổi bật tại HAISANBAOAN không thể không kể đến Ốc hương nướng, món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên cho thực khách.
Ốc hương, loại ốc biển nổi tiếng với hương vị đặc trưng, thịt chắc, ngọt và đầy dưỡng chất, đã được chế biến thành món nướng độc đáo, mang lại hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Được chọn lựa từ những con ốc hương tươi sống, món ốc hương nướng tại HAISANBAOAN có phần vỏ bóng bẩy, thịt ốc ngọt đậm và không có mùi tanh, vì được tẩm ướp gia vị tinh tế, vừa vặn.
Quy trình chế biến ốc hương nướng tại HAISANBAOAN luôn đảm bảo sự tươi ngon từ nguyên liệu đến cách chế biến. Những con ốc hương được nướng trên than hồng, lớp vỏ được nướng đến độ giòn xốp, trong khi thịt ốc bên trong vẫn giữ được sự mềm mại, ngọt ngào. Gia vị được sử dụng để ướp ốc hương đều là những nguyên liệu tươi mới, kết hợp hài hòa giữa tỏi, ớt, sả, và một số gia vị đặc biệt, tạo nên món ăn vừa đậm đà, vừa thanh mát.
Ngoài hương vị thơm ngon, ốc hương nướng còn là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng, giàu protein, khoáng chất và vitamin, giúp bồi bổ sức khỏe. Đặc biệt, món ăn này rất phù hợp cho những ai yêu thích các món ăn biển, với những ưu điểm về sự ngon miệng và tốt cho sức khỏe.
Tại HAISANBAOAN, ốc hương nướng là lựa chọn tuyệt vời cho các buổi tiệc hải sản, hay những dịp tụ họp bạn bè, gia đình. Đây cũng là món ăn lý tưởng để thực khách thưởng thức trong không gian sang trọng, ấm cúng của nhà hàng.