Cá tầm nướng muối ớt tại Hải Sản Bảo An

Hải sản Bảo An một nhà hàng nổi tiếng với các món ăn biển tươi ngon và chất lượng, đã mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua – cá tầm nướng muối ớt. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của cá tầm, vị mặn của muối và cay cay của ớt, món ăn này đã chinh phục lòng yêu thích của rất nhiều người. 

Cá tầm là loại cá biển có hình dạng dẹp và da bóng, được coi là “vua” trong các loại cá biển. Tại Hải sản Quảng Ninh chỉ những con cá tầm được chọn lọc kỹ càng mới được sử dụng để chuẩn bị món này. Đầu bếp giàu kinh nghiệm của nhà hàng đã biết cách xử lý cá sao cho giữ được độ tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Quy trình chuẩn bị món cá tầm nướng muối ớt không chỉ đơn giản là việc rửa sạch và lau khô con cá. Đầu bếp tại *Hải sản QN* đã tạo ra một công thức độc đáo để làm nổi bật hương vị tự nhiên của cá tầm. Trước khi nướng, con cá được ướp muối và gia vị tỉ mỉ, để từng hạt muối thấm vào từng sợi thịt, mang lại hương vị đậm đà và ngọt ngào. 

Sau khi ướp muối, con cá được nướng trên lửa than hoa lửa nhỏ cho đến khi da cá cháy giòn và màu sắc hấp dẫn. Quá trình này không chỉ giữ được độ ẩm của cá mà còn làm cho thịt trong con cá trở nên mềm mại và ngon miệng. 

Đặc biệt, điểm nhấn của món ăn này chính là lớp gia vị muối ớt phủ trên bề mặt cá tầm đã chín. Gia vị này không chỉ mang lại cảm giác cay cay sảng khoái, mà còn kích thích khẩu vị của bạn. Hương thơm quyến rũ từ muối và ớt kết hợp thành harmonica hoàn hảo trong miệng bạn. 

Khi được phục vụ, chiếc dĩa gốc gỗ chứa con cá tầm nướng muối ớt sẽ làm bạn ngạc nhiên với màu sắc hấp dẫn và hương thơm quyến rũ. Thịt cá tầm mềm mại, ngọt ngào và cay cay của muối ớt sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. 

Ngoài ra, *Hải sản QN* còn đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình chuẩn bị và phục vụ. Nhân viên của chúng tôi luôn tuân thủ các tiêu chuẩn cao nhất để đảm bảo rằng khách hàng được tận hưởng một bữa ăn biển tươi ngon và an lành. 

Với cái giá phải chăng, bạn có thể trải nghiệm món cá tầm nướng muối ớt độc đáo này tại *Hải sản QN*. Đây là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị biển ngọt ngào kết hợp với gia vị cay nồng. Hãy ghé qua Hải Sản Quảng Ninh để khám phá trọn vẹn niềm say mê ẩm thực của bạn!