Bàn mai nướng trứng thơm ngon

Bàn Mai hay còn được biết đến với cái tên quen thuộc hơn đó chính là sò mai là một loại thực phẩm vô cùng được ưa chuộng với hương vị đậm đà và lôi cuốn cùng với nhiều cách chế biến vô cùng đa dạng. Để chế biến món ăn này một cách ngon nhất và phù hợp với túi tiền thì hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món bàn mai nướng trứng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Khi bạn đã biết nấu món ăn này thì sẽ cảm thấy chúng vô cùng là đơn giản và ước rằng mình đã biết đến cách chế biến món ăn này một cách nhanh hơn.

Nguyên liệu:

Nguyên liệu chế biến món ăn này thì không quá là cầu kỳ chủ yếu là những đồ vật mà trong bếp bất cứ gia đình nào thì cũng đều có. Đơn cử có thể kể đến như là nước mắm, hạt nêm, trứng cút và một số gia vị thường dùng trong nhà. Và nguyên liệu không thể thiếu được đó chính là sò mai hay còn gửi tên gọi khác chính là bàn mai.

Chế biến:

Đầu tiên chính là bước làm sạch sò mai bằng cách rửa sạch sẽ với nước sau đó dùng muối để chà xát để sò mai có thể đẩy tất cả chất bẩn bên trong ra ngoài. Một nồi nước sôi sau đó thả sò mai đã được làm sạch sơ qua vào trong cho đến khi sò mở  miệng ra là chúng ta có thể lấy thịt. Cuốn giấy bạc một lớp có kích cỡ phù hợp với miếng thịt của con sò để khiến cho sò mai đặt lên bếp một cách chắc chắn nhất.

Phết một ít bơ và dầu xuống đáy của lớp giấy bạc bọc lên sau đó cho cho lên và giắc một ít hành tây. Kế đến cho trứng cút lên bên trên cứ làm đều tay với mỗi một con sò và nướng đều trên bếp đến khi mùi hương thơm lên và bạn cảm thấy rằng món sò của mình đã chín. Sau khi đã chín bạn làm thêm một vài phụ gia như đường hoặc muối tiêu với những người không ăn được cay cũng rất phù hợp với món ăn này. Vị của chúng chắc chắn sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm không thể nào tuyệt vời hơn bởi vị béo ngậy đến từ sò cũng như là mùi thơm từ trứng bơ sẽ làm cho vị giác của bạn đọng lại mãi mãi.

Địa điểm mua sò mai:

Việc chế biến chúng cũng khá là đơn giản nhưng để tìm được một nơi uy tín cũng như được đảm bảo chất lượng thì lại không đơn giản như này. Và haisanbaoan.com hân hạnh là một trong những đơn vị cung cấp sò mai một cách uy tín đảm bảo chất lượng nhất với người dùng đảm bảo món ăn của bạn chế biến từ món sò mai này.