Ngao mật hay còn được gọi là ngao lụa, thường có rất nhiều ở các vùng biển miền Trung nước ta. Chúng là một loại có giá trị được khai thác để lấy thịt, vỏ có thể dùng để làm đồ trang trí. Đặc điểm ngao mật có kích thước to, nhiều thịt, trắng, ngọt […]

Cá ngừ được biết đến là một trong các loại thực phẩm có chứa nhiều DHA, chứa ít chất béo nhưng lại nhiều protein. Do đó, ăn cá ngừ thúc đẩy sự tái sinh của các tế bào não, cải thiện và ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ, cung cấp nguồn năng […]

Canh chua một món ăn dân dã nhưng mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực Việt Nam. Chắc hẳn, một người con Việt Nam dù- bất kể vùng miền nào cũng đã từng một lần nghe đến và từng thưởng thức món này. Đây cũng là một món ăn phổ biến trong các bữa […]

Cá phèn một nắng đặc sản Quảng Ninh, có nhiều ở các vùng miền Trung. Đây là món ăn được nhiều người yêu thích bởi cá nhiều thịt, ít xương, vị ngọt và đặc biệt gây chú ý bởi màu hồng nhẹ của làn da. Khi bạn có trong tay một chú cá phèn một […]

Bề bề món ăn đặc sản xứ Trung, là họ hàng nhà tôm. Thịt bề bề ăn rất ngon, giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe con người. Tuy bề bề ăn rất ngon miệng những cách chế biến lại phức tạp, tốn nhiều thời gian. Để đáp ứng nhu cầu con người trên […]

Cháo chắc hẳn là một món ăn không hề xa lạ với bất kỳ ai. Cháo thường được chế biến từ nhiều nguyên liệu chính khác nhau như: cháo gà, cháo thịt bằm, cháo hàu… Nhưng để ăn được một bát cháo ngon ngọt bổ dưỡng bậc nhất thì chúng ta nên nấu cùng cá […]

Gỏi là cái tên không mấy xa lạ với chúng ta được mọi người rất ưa chuộng tại các đám cúng, đám tiệc… Gỏi là sự trộn lẫn giữa các loại rau trộn chua ngọt đủ màu sắc vô cũng hấp dẫn. Gỏi gồm có gỏi cá, gỏi ngó sen, gỏi bắp bò, gỏi mực… […]

Bào ngư là một loại hải sản cao cấp chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Bài viết hôm nay haisanbaoan.com sẽ bật mí cho các bạn cách nấu cháo bào ngư thơm ngon để bồi bổ sức khỏe cho bản thân cũng như những người thân yêu của chúng […]

Để được món cá chim sốt cà chua ngon quan trọng là khâu chọn cá chim biển tươi, cùng haisanbaoan.com tìm hiểu qua bài chia sẻ dưới đây để có món ăn ngon mỗi ngày nhe. Và đặc biệt thêm 1 bước trước khi sốt cá chim với cà chua thơm ngon Nguyên liệu 1 […]

Cách làm món cá basa kho tiêu với gừng, riềng ngon đậm đà và không tốn nhiều thời gian. Cá basa không quá đắt, thịt mềm và béo, là một gợi ý cho món cá kho mà bạn không nên bỏ qua. Nguyên liệu 1 con cá basa 600g Tiêu hạt, tiêu xay 1 củ riềng 2 […]