Cua Cốm – Đặc Sản Thượng Hạng, Thịt Ngọt Gạch Béo, Hiếm Có Khó Tìm

1. Giới thiệu về cua cốm Cua cốm là loại cua biển đặc biệt chỉ xuất hiện trong giai đoạn thay vỏ, khi phần thịt và gạch bên trong đang “độn” lên, chuẩn bị cho lớp mai mới. Chính vì vậy, thịt cua ở thời điểm này ngọt đậm, săn chắc và gạch nhiều hơn […]

Gỏi Bạch Tuộc – Món Ngon Thanh Mát, Giòn Dai Chuẩn Vị Biển

1. Giới thiệu về món gỏi bạch tuộc Gỏi bạch tuộc là món ăn mang đậm hương vị biển, nổi tiếng bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn dai của bạch tuộc tươi và vị chua cay ngọt nhẹ của nước trộn gỏi.Món ăn không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn […]

Ghẹ Xanh Hấp – Giữ Trọn Vị Ngọt Tự Nhiên, Đậm Hương Biển Cả

1. Giới thiệu về ghẹ xanh Ghẹ xanh là loại hải sản cao cấp, nổi tiếng với thịt ngọt, chắc và thơm đặc trưng. Khi được hấp chín, ghẹ xanh chuyển sang màu đỏ cam bắt mắt, tỏa hương thơm dịu nhẹ và giữ trọn vị ngọt tự nhiên vốn có – đây chính là cách […]

Cá Chim Biển Nướng – Thơm Lừng, Thịt Ngọt, Chuẩn Vị Biển Tự Nhiên

1. Giới thiệu về cá chim biển Cá chim biển là một trong những loài cá ngon và giàu dinh dưỡng nhất vùng biển Việt Nam. Thịt cá trắng, ngọt, ít xương và không tanh, rất được ưa chuộng trong các bữa ăn gia đình cũng như tại nhà hàng hải sản cao cấp. Đặc […]

Cua Lông Thượng Hạng – Tinh Hoa Ẩm Thực Biển Cả, Món Ngon Dành Cho Giới Sành Ăn

Cua lông – Điểm đặc trưng của cua lông là lớp lông mềm ở càng, thịt cua ngọt thanh, dai săn, đặc biệt phần gạch vàng ươm béo ngậy, thơm nức, khiến ai đã nếm qua một lần đều khó quên.Đây là đặc sản thượng hạng, thường xuất hiện trong thực đơn cao cấp và […]

Cá Mặt Quỷ – Đặc Sản Biển Hiếm, Thịt Ngọt Dai, Bổ Dưỡng

Cá mặt quỷ (tên tiếng Anh: Stonefish) là một trong những loài cá biển quý hiếm và đắt đỏ nhất hiện nay, được ví như “báu vật của đại dương”.Dù vẻ ngoài xù xì, dữ tợn, nhưng phần thịt cá lại trắng, dai, ngọt tự nhiên và rất giàu dinh dưỡng – được các nhà […]

Cua Hoàng Đế Hấp – Món Hải Sản Thượng Hạng, Giữ Trọn Vị Tươi Ngon

1. Giới thiệu món ăn Nhắc đến các loại hải sản cao cấp, không thể không nhắc đến Cua Hoàng Đế (King Crab) – “vua cua” của đại dương.Với thịt chắc, ngọt thanh và giàu dưỡng chất, cua hoàng đế là lựa chọn hàng đầu trong các nhà hàng sang trọng hay những bữa tiệc […]

Canh Bào Ngư Hải Sâm Hầm – Món Cao Cấp, Dinh Dưỡng Vàng Từ Biển

Trong ẩm thực hải sản, canh bào ngư hải sâm hầm được xem là món ăn cao cấp, bổ dưỡng và tinh tế, thường chỉ xuất hiện trong những bữa tiệc sang trọng hoặc thực đơn tẩm bổ sức khỏe. Sự kết hợp hoàn hảo giữa bào ngư tươi, hải sâm, nấm đông cô và […]

Nõn Tôm Thẻ Hấp Trộn Salad – Món Ăn Thanh Mát, Bổ Dưỡng Cho Mọi Nhà

Giữa vô vàn món ngon từ hải sản, nõn tôm thẻ hấp trộn salad nổi bật bởi sự thanh mát, nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy dinh dưỡng.Từng con tôm thẻ tươi được bóc vỏ, hấp sơ giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, sau đó kết hợp cùng rau củ tươi mát và nước sốt chua […]

Mực Khô Cán Tẩm Gia Vị – Cay Ngọt Đậm Đà, Ăn Là Ghiền

Nếu bạn là “tín đồ” của các món khô hải sản, chắc chắn không thể bỏ qua mực khô cán tẩm gia vị – món ăn vặt hấp dẫn, đậm đà hương vị biển.Từng con mực khô được chọn lọc kỹ, nướng chín, cán mềm, tẩm gia vị cay ngọt vừa miệng, tạo nên món […]