Cá cam nướng bằng nồi chiên không dầu

Cá nướng là món cá ngon bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Hôm nay cùng chúng tôi tìm hiểu ngay món cá cam nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, bổ dưỡng và không ngán. Vào bếp ngay để thực hiện món nướng này nhé!

Nguyên liệu làm ca cam nướng bằng nồi chiên

Bạn đang muốn tìm địa chỉ mua cá cam tươi ngon, thì hãy nhanh tay đến với hải sản Quảng Ninh chúng tôi, địa chỉ chuyên bán các loại tươi ngon giá tốt ở Hà Nội, đảm bảo không làm bạn thất vọng, chúng tôi với nhiều năm bán hàng hải sản, cam kết mang lại cho bạn những món hải sản sạch chuẩn và giá tốt nhất

• Cá cam 1 con(khoảng 1 kg)
• Gừng cắt sợi 1 củ
• Tỏi cắt lát 1 củ
• Hành lá 3 nhánh
• Ớt cắt lát 2 trái
• Muối tiêu 1 muỗng cà phê
• Dầu ăn 1 muỗng canh

Sơ chế cá cam

Cá cam sau khi mua về bạn làm sạch vảy cá, bỏ hết nội tạng và rửa qua nước muối pha loãng rồi rửa sạch lại với nước lạnh. Sau đó cắt cá làm đôi để vừa nồi chiên, rồi khứa vài đường trên mình cá cho cá ngấm gia vị và dễ chín.

Ướp cá cam

Bạn xoa lên mình cá 1 muỗng cà phê muối tiêu cho muối thấm đều, sau đó cho 1/2 phần hành lá, 1/2 phần gừng cắt sợi, 1/2 phần tỏi cắt lát và 1/2 phần ớt cắt lát vào bên trong bụng cá ướp khoảng 10 phút.

Nướng cá cam

Bạn lót 1 lớp giấy bạc vào khay của nồi chiên không dầu, sau đó cho cá cam đã ướp vào, quét lên mình cá 1 lớp dầu ăn, sau đó cho hết phần hành lá, gừng, tỏi, ớt lên trên bề mặt cá, nhẹ nhàng bọc giấy bạc lại cho vào nồi chiên.

Bạn chỉnh nhiệt độ 200 độ C chiên cá trong vòng 30 phút. Cá chín cho ra dĩa là có thể thưởng thức được rồi bạn nha.

Thành phẩm

Cá cam nướng bằng nồi chiên không dầu có hương thơm vô cùng, thật đơn giản phải không?

Chúc các bạn thành công!