Cách hấp nước dừa với mực ống

Mực ống là món ngon, giòn tan, đặc biệt mực ống hấp nước dừa vừa lạ miệng vừa ngon thơm. Hôm nay, hãy vào bếp để Hải Sản Bảo An giới thiệu bạn cách làm món ăn hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu làm mực ống với nước dừa

• 200g mực ống
• 1 trái dừa tươi lấy nước
• 1 nhánh gừng
• 2 cây hành lá
• 1/4 củ hành tây
• 5 lá lốt
• Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu, rượu trắng

Cách làm mực ống

• Mực ống làm sạch, bỏ xương sống, túi đen và lớp da bên ngoài rồi để ráo nước. Sau đó, cho mực vào tô ướp với hạt nêm, dầu ăn, gừng thái sợi, hạt tiêu cùng 1 ít rượu trắng và trộn đều để mực ngấm gia vị. Gừng cạo vỏ, cắt sợi; hành lá rửa sạch, cắt đoạn ngắn; hành tây bóc vỏ, rửa sạch và cắt mỏng.
• Cho mực vào đĩa có đáy sâu rồi đổ nước dừa vào sao cho xâm xấp với mặt mực, rồi đặt đĩa vào nồi và hấp chín. Khi mực gần chín, cho hành lá, hành tây vào và hấp tiếp khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.
• Trình bày mực hấp nước dừa ra đĩa, thêm vài sợi hành lá và gừng cho đẹp mắt rồi chấm cùng muối tiêu chanh cũng rất ngon.

Địa chỉ bán mực ống tươi ngon tại Hà Nội

Để có món ăn đảm bảo dinh dưỡng, tươi ngon, việc tìm địa chỉ bán mực ống luôn đảm bảo độ tươi ngon thì không hề đơn giản, với kinh nghiệm nhiều năm trong nghề cung cấp hải sản. Hải Sản Bảo An chúng tôi tự tin khẳng định thương hiệu của mình.

Hãy cùng chúng tôi truy cập vào haisanbaoan.com của để lựa chọn ngay từng món hải sản tươi sống Quảng Ninh chuẩn- sạch –  chắc chắn không làm bạn thất vọng, các bạn tham khảo ngay nhé!