Cách làm cá bò khô nướng ngon thơm

Nếu bạn đang muốn tìm một món nhắm lai dai trong mùa lạnh này, thì đừng bỏ qua món cá bò khô nướng nhé. Vừa nhanh gọn, dễ làm mà lại bổ dưỡng nữa. Cùng làm ngay món cá bò khô nướng thơm lừng siêu nhanh chóng nhé!

Nguyên liệu làm Khô cá bò nướng

Để có nguyên liệu ngon bổ chuẩn sạch bạn muốn tìm địa chỉ bán hải sản tươi ngon thì hãy truy cập ngay vào haisanbaoan.com ngay nhé. Chúng tôi có đủ các loại hải sản tươi sống Quảng Ninh chắc chắn không làm bạn thất vọng, các bạn tham khảo ngay nhé

• Cá bò khô 1 lát(Khoảng 250gr)
• Tương ớt 1 ít
• Dụng cụ nướng

Nướng khô cá bò

Cá sặc mua về bạn rửa sạch với nước để loại bỏ phần bụi bám ngoài lớp cá. Sau đó bạn để cá ráo nước.

Tiếp đến bạn cho khô cá bò vào vỉ nướng kẹp lại rồi đặt lên bếp nướng, nướng cá với lửa nhỏ đồng thời trở mặt cá liên tục để cá không bị cháy.

Khi mặt cá trở vàng nhẹ, mùi cá thơm phức thì tức là cá đã chín, bạn tắt bếp và lấy cá ra.

Hoàn thành

Sau khi nướng cá xong, bạn cho cá vào 1 tờ giấy, dùng chày đập thịt cá khoảng 6 – 7 cái. Việc này giúp thịt cá mềm và tơi ra.

Sau khi đập cá bạn xé cá thành từng miếng vừa ăn. Vậy là có thể thưởng thức ngay rồi.

Thành phẩm

Khô cá bò nướng thơm lừng, ngon, ngọt và dai dai như thịt gà, ăn một lần là mê luôn cả nhà nhé. Nếu bạn đang tìm một món mồi nhắm nhanh gọn đơn giản thì đây có thể là lựa chọn tốt cho bạn đấy.