Cách làm nộm sứa hoa chuối thơm ngon

Nộm là món dễ làm, dễ ăn, kích thích vị giác, chống ngán hướng dẫn bạn 2 cách làm nộm sứa hoa chuối đơn giản, giòn sần sật ai cũng thích cực đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp thực hiện ngay món gỏi này nhé!

Nguyên liệu chế biến

• Sứa chế biến sẵn 300 gr
• Hoa chuối 200 gr
• Dưa chuột 1 quả
• Xoài xanh 1/2 quả
• Cà rốt 1 củ
• Hành tây 1/2 củ
• Ngò 1 gr
• Tỏi 3 tép
• Chanh 2 quả
• Ớt sừng 2 quả
• Đậu phộng 100 gr
• Giấm 1/3 chén
• Gia vị thông dụng 1 ít

Sơ chế nguyên liệu

Sứa sau khi mua về, bạn đem rửa qua với nước sạch có thêm chút muối pha loãng. Sau đó, bạn tiếp tục trần qua sứa với nước sôi khoảng 3 phút, rồi vớt ra tô nước lạnh để sứa không mất độ giòn. Kế đến, bạn đổ sứa ra rổ cho ráo.

Hoa chuối thì bạn thái mỏng, ngâm với nước hòa thêm 1 chút muối ăn và giấm trong vòng 5 phút để hoa chuối ra hết phần nhựa và không bị thâm. Sau đó, bạn rửa lại với nước sạch và vớt ra rổ để ráo nước.

Ướp gia vị

Bạn vắt chanh lấy nước, bỏ sạch hạt để không bị đắng. Kế đến, bạn cho vào nước cốt chanh vừa vắt 1/3 chén giấm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối ăn, khuấy đều cho gia vị tan hết. Tiếp theo, bạn hãy cho thêm tỏi và ớt đã băm nhỏ vào rồi khuấy đều. Bạn có thể nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị của mình.

Chế biến

Đầu tiên, bạn cho tất cả các nguyên liệu rau đã sơ chế gồm xoài, dưa chuột, cà rốt, hành tây, hoa chuối, rau ngò vào 1 cái tô. Sau đó, bạn hãy thêm phần nước chấm đã pha vào trộn đều. Cuối cùng, bạn chỉ cần cho sứa vào trộn đều và bày ra đĩa thôi. Nhớ rắc thêm đậu phộng lên trên nữa bạn nha.

Bạn muốn hải sản tươi giá cả hợp lý hãy ghé qua website uy tín chuyên cung cấp hải sản tươi sống, giá cả phải chăng. Ngoài ra, haisanbaoan.com còn là nơi trao đổi những thông tin, kinh nghiệm bổ ích về lựa chọn, sơ chế và bảo quản hải sản.