Bề bề món ăn đặc sản xứ Trung, là họ hàng nhà tôm. Thịt bề bề ăn rất ngon, giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe con người. Tuy bề bề ăn rất ngon miệng những cách chế biến lại phức tạp, tốn nhiều thời gian.
Để đáp ứng nhu cầu con người trên thị trường hiện nay đã xuất hiện bề bề bóc nõn. Bắt kịp xu thế ấy tại haisanbaoan.com cũng đã triển khai mặt hàng bề bề bóc nõn bổ dưỡng này. Ngay bây giờ, haisanbaoan.com sẽ chia sẻ đêan các bạn cách làm bề bề chiên giòn đơn giản, dễ làm tại nhà.
Cách làm món nõn bề bề chiên giòn.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Nõn bề bề
- Bột chiên giòn
- Dầu ăn
- Hạt nêm, đường, muối
Bước 2: Chế biến
- Nõn bề bề rửa sạch qua nước muối loãng rồi để ráo.
- Bột đổ ra tô hòa một lượng phù hợp sao cho sệt sệt và khuấy đều
Bước 3: Thực hiện
- Đun sôi nước cho bề bề cũng một vài lát gừng, muối, hạt nêm vào luộc cho đến khi chín rồi vớt ra.
- Bắc chảo lên bếp đun sôi dầu. Gắp nõn bề bề nhúng qua bột đã pha sẵn sao cho bột phủ trọn rồi thả vào chảo chiên. Lật đều tay cho đến khi vàng đều
Bước 3: Thưởng thức
- Gắp bề bề ra dĩa ăn kèm với tương ớt khi nóng là ngon nhất.
Cách mua nõn bề bề tươi ngọt:
Để có thể ăn món nõn bề bề chiên giòn ngon nhất đòi hỏi bạn phải mua được nõn bề bề đúng chuẩn. Điều ấy sẽ không quá khó khi các bạn đã có những kiến thức cơ bản, nhanh tay truy cập web haisanbaoan.com để nâng cao kiến thức mua hải sản tươi ngon, nấu những bữa ăn gia đình bổ dưỡng nhất nhé