Cách nấu cháo ngao rau cải mát bổ cho bé

Trẻ em là mầm non tươi sáng của tương lai, chính vì vậy việc chăm sóc các bé trong thời gian đầu đời cực kỳ quan trọng. Hôm nay Hải Sản Bảo An hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo rau cải máy bổ cho bé cực đơn giản và dễ làm. Cùng chúng tôi vào bếp ngay thôi

Nguyên liệu chế biến cháo ngao

• 30 gram gạo tẻ
• 100 gram ngao (nghêu)
• 50 gram cải ngọt
• Hành khô, dầu ăn và nước mắm

Cách nấu cháo ngao đơn giản tại nhà

• Bước 1 : Các mẹ mua ngao về, ngâm sau đó rửa sạch, cho vào nồi và nấu chín đến khi ngao mở miệng.
• Bước 2 : Ngao chín, mẹ tách lấy ruột ngao rồi đem đi rửa lại lần nữa. Nước luộc ngao thì chắt lấy phần nước trong.
• Bước 3 : Mẹ mang rau cải ngọt đi rửa sạch, thái nhỏ, phù hợp độ thô tại thời điểm ăn của bé và cho vào nước luộc ngao rồi nấu chín.
• Bước 4 : Mẹ bắc chảo lên bếp, cho hành khô vào phi thơm rồi cho ngao vào xào với ít nước mắm. Băm nhỏ ngao, sao cho phù hợp với thồi điểm ăn của bé.
• Bước 6 : Mẹ vo gạo tẻ và nấu chín sau đó cho ngao và rau cải đã nấu chín với nước ngao vào.
• Bước 7 : Cháo sôi, mẹ tắt bếp rồi cho 1.5 thìa dầu ăn cho bé vào, múc ra chén để nguội bớt và cho bé ăn.

Trên đây là cách nấu cháo ngao đơn giản tại nhà, hãy cùng Hải Sản Bảo An tìm hiểu thêm các món ăn khác để đa dạng, phong phú cho mâm cơm nhà mình, cũng như dinh dưỡng cho các bé nhé.

Chúc các bạn thành công!