Cua thịt

Cua thịt tại Hải Sản Bảo An được nhiều khách hàng ưa chuộng, tươi ngon và chắc thịt, sau khi đánh bắt được vận chuyển lên Hà Nội trong ngày nên cam kết luôn sẵn hàng tươi mới. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu đặc điểm, cách chọn cua thịt nhé!

Đặc điểm của cua thịt

Cua thịt có hình dẹp theo hướng lưng bụng được bao bọc bởi một lớp vỏ kitin dầy và có màu xanh lục hay vàng sẫm. Cua biển phổ biến với 2 loại là cua thịt và cua gạch, trong đó cua gạch có nhiều gạch nên rất thơm ngon béo ngậy; cua thịt cho thịt chắc ngọt mùi vị thơm ngon tự nhiên.

Cua thịt là loại cua có yếm to, phần yếm cua gạch chiếm gần hết diện tích mình cua. Hình dạng của yếm có xu hướng bè ra, hơi giống hình thang. Yếm cua gạch trông đậm màu. Cua gạch là con cái nên không có nhiều thịt như cua thịt nhưng bù lại, phần gạch của nó chiếm 2/3 yếm, ăn rất ngon và có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Cách chọn cua biển ngon nhiều thịt

• Khi mua cua biển bạn nên chọn những con khỏe mạnh, còn đủ bộ phận.
• Lật ngửa mình cua rồi dùng tay cái bấm nhẹ vào mai và yếm nếu thấy cứng tay là cua nhiều thịt chắc ngọt.
• Cua biển có yếm còn đang bám rất chắc vào thân thì là cua khỏe cho thịt cua ngon nhất.

Hải Sản Bảo An cua thịt tươi ngon ở Hà Nội

Hải Sản Bảo An nơi bán cua thịt tươi ngon, giá tốt tại Hà Nội, truy cập ngay vào haisanbaoan.com ngay nhé để lựa chọn cho mình những món hải sản tươi. Chúng tôi cam kết không làm bạn thất vọng.

Mọi chi tiết liên hệ:

Hải sản sạch Quảng Ninh chính hãng

Hotline: 093 699 1528 – 0359489628 – 0936994528

Web: haisanbaoan.com