Mực câu nháy cô tô vip hấp thơm ngon

Mực luôn là món ngon bổ dưỡng vừa thơm ngon, bổ dưỡng ăn là nghiện luôn. Sau đây Hải Sản Bảo An chia sẻ làm món mực hấp đơn giản tại nhà nhưng lại ngọt  ngon không kém gì nhà hàng.

Cách hấp – luộc mực đơn giản

Sau khi rửa sạch mực, tiếp theo bạn có thể hấp hoặc luộc như sau:

• Hấp: Ướp mực với ừng, sả, tý gia vị khoảng 5 phút, sau đó đặt mực vào nồi hấp.
• Luộc: Đun nước gần sôi, cho sả, gừng và một chút gia vị vào trước, sau đó đưa mực vào nước sôi (chỉ cho mực vào một ít). Mực nháy luộc trong vòng 5 phút với lửa to, còn mực trứng nháy luộc trong vòng 7 phút để chín mực.

Thưởng thức mực hấp – luộc

Mực hấp – luộc nên được thưởng thức khi nó còn nóng. Bạn có thể ăn kèm với lá lốt sống và chấm mù tat, chấm chanh muối tiêu hoặc tương ớt tùy theo sở thích.

Chúc các bạn thành công trong việc làm sạch, rã đông và chế biến mực hấp – luộc. Hãy thử ngay để trải nghiệm cảm giác thú vị của món ăn này. Nếu bạn đang thèm mực ngon, hãy liên hệ với chúng tôi để được giao mực tươi đến tận nhà!