Nhum biển là loại hải sản đầy dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Tham khảo cách chế biến nhum biển nướng mỡ hành thơm ngon khó cưỡng qua bài viết nhé!
- Nhum sống
- Trứng gà
- Dầu hào, dầu ăn
- Hành lá
Nhum sống các bạn có thể mua đã làm sạch hoặc về tự làm, khâu này hơi quan trọng vì phải làm kĩ để lấy hết chất dơ bên trong ra
Làm sạch các bạn để ráo nước, lưu ý là con nhum này nếu để lâu trứng nhum sẽ tự tiên hết nhé nên làm là xử ngay hoặc bỏ đông
Đánh trứng ga ra nêm gia vị vào, mỡ hành đun dầu thật sôi, cắt nhỏ hành rồi chế dầu vào hành, cho thêm ít dầu hào thì mỡ hành sẽ thơm ngon hơn
Nướng nhum các bạn cho nhum lên nướng 1 chút, sau cho trứng gà vào đến khi trứng bắt đầu chín sệt thì cho mỡ hành, như vậy chúng ta đax có món ăn ngon rồi