HAISANBAOAN giới thiệu món ăn ngon miệng, đơn giản nhưng không kém phần tinh tế và hấp dẫn: Răng mực nướng mỡ hành. Răng mực tươi ngon, ngọt thịt, kết hợp với mỡ hành thơm lừng, tạo nên một món ăn tuyệt vời cho những buổi tụ họp bạn bè hay gia đình.
Răng mực tươi sống, được chọn lọc kỹ càng từ những con mực tươi ngon nhất, được đánh bắt trong ngày, đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng. Mực được làm sạch kỹ lưỡng, loại bỏ hoàn toàn phần nội tạng và màng đen, đảm bảo không còn mùi tanh. Mỡ hành được làm từ hành lá tươi ngon, được chọn lọc kỹ càng, phi thơm với dầu ăn chất lượng cao, tạo nên hương thơm hấp dẫn, béo ngậy.
Chúng tôi không sử dụng bất kỳ chất bảo quản hay phụ gia nào trong quá trình chế biến mỡ hành, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, món ăn có thể được thêm các gia vị khác như muối, tiêu, ớt… tùy theo khẩu vị của thực khách.
Răng mực sau khi được làm sạch sẽ được ướp với một ít gia vị (nếu có) và mỡ hành. Mỡ hành được trộn đều với mực, giúp cho mực ngấm đều gia vị và thêm phần thơm ngon. Răng mực được nướng trên bếp than hoặc lò nướng chuyên dụng, lửa vừa phải để giữ được độ dai ngon của mực.
Quá trình nướng cần sự khéo léo của người đầu bếp để mực chín đều, không bị khô hoặc cháy, giữ được độ tươi ngon và ngọt thịt của mực. Lửa được kiểm soát cẩn thận để mực chín đều, không bị khô hoặc cháy, đảm bảo chất lượng món ăn.
Răng mực nướng mỡ hành có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Thịt mực dai, ngọt, thơm mùi khói nướng hòa quyện với vị thơm béo của mỡ hành, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Vị ngọt tự nhiên của mực được tôn lên bởi hương thơm của mỡ hành, tạo nên một món ăn khó cưỡng. Mùi thơm của mực nướng cùng mỡ hành sẽ lan tỏa, kích thích vị giác của người thưởng thức.
Răng mực được trình bày đẹp mắt trên đĩa, rắc thêm một ít mỡ hành lên trên, tạo nên sự bắt mắt và hấp dẫn. Món ăn có thể được trang trí thêm với một vài loại rau thơm để tăng thêm phần hấp dẫn.
Hãy đến với HAISANBAOAN để thưởng thức món Răng mực nướng mỡ hành thơm ngon, đậm đà và trải nghiệm hương vị biển cả tươi mới!