🌿🐚 RUỘT ỐC MÓNG TAY XÀO RAU MUỐNG – GIÒN NGỌT, DÂN DÃ MÀ CUỐN 🐚🌿
Ruột ốc móng tay xào rau muống là món hải sản bình dị nhưng cực kỳ bắt cơm, kết hợp hoàn hảo giữa ruột ốc giòn sật, ngọt tự nhiên và rau muống xanh non, xào tỏi thơm lừng. Món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình lẫn quán hải sản bình dân.
🐚 Nguyên liệu tươi ngon
-
Ruột ốc móng tay tươi, làm sạch kỹ, không cát
-
Rau muống non, giòn, xanh mướt
-
Tỏi ta phi thơm, gia vị vừa miệng
🍽️ Hương vị đặc trưng
-
Ruột ốc giòn – ngọt – không dai
-
Rau muống xào tới, giữ độ xanh và giòn
-
Mùi tỏi thơm quyện cùng vị ngọt của ốc, ăn là ghiền
🔥 Cách chế biến chuẩn ngon
Ruột ốc được xào nhanh tay trên lửa lớn, nêm nếm vừa phải để giữ trọn độ ngọt. Rau muống cho vào sau cùng, đảo đều là tắt bếp, không ra nước, không thâm rau.
🎉 Phù hợp cho
-
Bữa cơm gia đình hằng ngày
-
Món nhậu lai rai 🍻
-
Quán ăn, quán hải sản bình dân
✅ Vì sao ai cũng mê món này?
-
Ngon – dễ ăn – dễ làm
-
Giá hợp lý, nguyên liệu quen thuộc
-
Đậm vị biển nhưng rất gần gũi
👉 Ruột ốc móng tay xào rau muống – món ngon giản dị, ăn một lần là nhớ mãi vị giòn ngọt tự nhiên!

