Tôm sú bơi đại hấp sả vip ngon

Tôm sú bơi đại hấp sả vip ngon vô cùng đơn giản và nhanh gọn. Hôm nay cùng Hải Sản Bảo An vip vào bếp chế biến ngay nhé

Với cách chế biến này, bạn hoàn toàn yên tâm về mùi vị thơm ngon, đảm bảo hòa quyện hương thơm của sả vô cùng hấp dẫn.

Cách hấp tôm sú với sả thơm ngon

• Sau khi lựa chọn tôm cắt râu, lấy chỉ đen, bóp bỏ phân ở phần đầu tôm và rửa sạch với nước.
• Sả bỏ lớp vỏ ngoài rửa sạch, cắt thành từng khúc 3-4cm. Gừng cạo sạch vỏ, cắt thành từng lát. Lá chanh rửa sạch với nước và cắt theo chiều ngang.
• Tôm sau khi ướp khoảng 5 phút, bạn xếp tôm vào xửng hấp, cho đều các loại: sả, gừng, lá chanh đan xen. Bạn có thể sử dụng xửng hấp hoặc cho tôm trực tiếp vào nồi đều được.
• Đặt nồi tôm lên hấp trong khoảng 15 phút. Khi chín, tôm sẽ có màu đỏ đậm, thân tôm cong lại.

Tôm sú hấp sả vừa nhanh gọn và tiết kiệm thời gian đó ạ, nên các mẹ hãy thử ngay nhé. Đặc biệt, món ăn này có độ ngọt, tôm chắc thịt mà không bị khô. Chấm cùng với sốt hải sản và muối chấm sẽ đem lại hương vị đặc biệt khó quên.