Vi Cá Mập

Vi cá mập dòng thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hôm nay cùng Hải Sản Bảo An tìm hiểu về dòng vi cá mập này nhé.

Vi cá mập là gì?

Vi cá mập hay còn gọi là vây cá mập hoặc sụn vi cá mập, là bộ phận vây của cá mập, có kích cỡ khác nhau phụ thuộc vào kích thước của loại cá này. Dinh dưỡng từ vi cá mập phần lớn đến từ sụn cá, chúng được dùng để chế biến các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp, mắt và bồi bổ sức khỏe.

Dinh dưỡng: Trong 100g Vi cá có 89% chất đạm (cao nhất trong thực phẩm giàu đạm), 0.1% bột đường, 0.22% chất béo, cung cấp 384 calo, và các khoáng chất vi lượng khác.

Cách chế biến vi cá mập

Trước khi nấu, khâu chế biến rất quan trọng, sau khi mua vi cá về, đầu tiên bạn cần trộn với 1 ít gừng tươi giã nhỏ, ướp với vi cá để qua đêm và rửa lại với nước Sạch, để đảm bảo cho cá luôn tươi và sạch giảm vị tanh

Khi chế biến, bạn nên cho thêm vài lát gừng vào nấu cùng để thật sự khử sạch được mùi tanh của vi cá mập.

Với loại nguyên liệu này, bạn làm món súp, xào rau củ, xào hải sâm hạt sen….

Địa chỉ bán vi cá mập nhập khẩu giá tốt

Hải Sản Bảo An chúng tôi chuyên bán sỉ lẻ các loại hải sản nhập khẩu cao cấp trên toàn quốc, chuẩn sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm – tươi ngon.

Mọi chi tiết liên hệ mua hàng

Hotline: 093 699 1528 – 0359489628 – 0936994528

Web: haisanbaoan.com