Nguyên liệu 1 con cua to (chuẩn bị cua Cà Mau hoặc loại cua biển bạn thích) 2 quả trứng gà (chỉ lấy lòng trắng) 1 kg xương ống 1/2 chén đậu Hà Lan 1 chén bắp ngọt 2 muống bột năng Rau mùi, hành lá Cách làm Xương ống luộc qua rồi rửa sạch […]

Nguyên liệu Mực Tỏi, ớt, gừng, nước mắm, đường, dầu ăn Cách làm Mực mang về rửa sạch rồi cho vào hấp sơ qua sau đó lại rửa sạch với nước rồi trụng qua nước sôi có pha với chút dấm, gừng để khử mùi tanh rồi để ráo nước. Tỏi, ớt đập dập rồi […]

Nguyên liệu: 2 con bạch tuộc nhỏ 1 củ hành tây cỡ vừa 1 củ cà rốt lớn 6 quả ớt xanh, tỏi băm, bột ớt Hàn Quốc Gochugaru Dầu mè, đường, nước tương, tiêu, hạt mè, mắm tôm Cách làm: Bạn ngâm bạch tuộc trong nước muối lạnh, nếu là bạch tuộc đông lạnh […]

Sò huyết là loại hải sản tươi ngon được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Chúng có xuất xứ từ vùng Ấn Độ – Thái Bình Dương. Sò huyết còn có tên gọi khác là sò trứng, sò tròn, …Vậy cách chế biến loại thực phẩm này ra sao, hãy cùng chúng tôi […]

Lẩu thái hải sản là món ăn khá quen thuộc với nhiều người trong chúng ta bởi đây là món ăn mang hương vị tươi ngon. Đặc biệt, món ăn này rất được ưa chuộng vào những ngày giá lạnh, quây quần bên gia đình, người thân, bạn bè thực sự ấm áp. Cùng chúng […]

Cá thu là loài cá gì ? Cách kho cá thu đơn giản và hiệu quả nhất ? Cùng chúng mình đi tìm hiểu qua bài viết ngày hôm nay nhé ! Cá thu là gì ? Đây là loài cá mang tên một mùa của tự nhiên. Cá thu thuộc họ cá Ngừ. Là […]

Cua hoàng đế là gì ? Cách chế biến cua hoàng đế ra sao ? Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé ! Cua hoàng đế là gì ? Cua hoàng đế là loài cua thuộc loại cua biển nhưng có kích thước to lớn cùng chất dinh dưỡng […]

Bạch tuộc nướng thơm giòn sần sật không chỉ là món khoái khẩu của dân nhậu mà hầu hết mọi người đều yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Có hai cách nướng bạch tuộc phổ biến nhất là bạch tuộc nướng muối ớt và bạch tuộc nướng sa tế. Cùng học cách làm để chiêu […]