Cơ trai thực là phần cơ thịt giúp cho phần vỏ đóng mở, chuyển động linh hoạt của con trai. Vì thế mà nhiều người vẫn gọi vui đây là phần tinh túy, “cơ bắp” rất rắn, chắc mà lại ngọt và thơm ngon. Về giá trị dinh dưỡng của cơ trai luôn rất cao, […]
Cá bạc má được biết đến là thực phẩm chứa hàm lượng Protein, Omega-3 và các chất dinh dưỡng khác như sắt, Kali và Vitamin B rất cao, giúp giảm thiểu lượng mỡ thừa trong máu, ngăn ngừa chứng đột quỵ, giúp hệ tim mạch hoạt động ổn định hơn và cực kỳ tốt cho […]
Cơ trai là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao tại Việt Nam. Cơ Trai thực chất là phần thịt giúp con trai có thể đóng mở hoặc di chuyển linh, đây là phần thịt ngon, tinh túy nhất của mỗi con trai đối với những người sành ăn. Món Cơ trai […]
Ngao mật hay còn được gọi là ngao lụa, thường có rất nhiều ở các vùng biển miền Trung nước ta. Chúng là một loại có giá trị được khai thác để lấy thịt, vỏ có thể dùng để làm đồ trang trí. Đặc điểm ngao mật có kích thước to, nhiều thịt, trắng, ngọt […]
Cá song một loài cá nghe tên thì có thể khá lạ đối với nhiều người, nó còn có một cái tên thân mật khác là cá mú. Loài cá này là đặc sản của vùng biển các tỉnh Quảng Ninh, Hải Phòng, Thanh Hóa, Nghệ An. Đặc biệt thịt của chúng vô cùng thơm […]
Hà được coi là một loại hải sản có tính mát và có nhiều vitamin, khoáng chất. Nếu là một fan cuồng của những món canh chua và đã thử qua hết những món canh chua cá, canh chua tôm thì hôm nay, bạn hãy cùng haisanbaoan.com làm món canh chua ruột hà thơm ngon, […]
Một miếng cá nướng mặn mặn cay cay ăn cùng với một chút rau sống luôn là món yêu thích của mọi nhà vào những ngày quá chán với những món thịt. Đặc biệt là vị cá biển nướng cùng với muối ớt sẽ làm bạn nhớ mãi không quên. Cách làm cá dìa nướng […]
SÒ ĐIỆP được mệnh danh là “ông vua của các loài sò” với hương vị thơm ngon. Nếu bạn còn loay hoay không biết làm món gì ngon thì cùng mình vào bếp và làm món sò điệp xào măng tây ngon tuyệt đỉnh nào. Cùng bắt đầu thôi! Cộì sò điệp xào măng tây […]
Ai cũng đã ăn cá, cũng biết cá là gì và cũng đã ăn. Nhưng ăn đi ăn lại vào món cũng chán, để thay đổi khẩu vị bữa cơm thêm phần hấp dẫn. Cá cam là loài cá thơm ngon và chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn. Hôm nay hãy cùng haisanbaoan.com […]
Đặt chân đến Hạ Long nói riêng và Quảng Ninh nói chung, ta ít nhất một lần thưởng thức món ăn trứ danh nơi đây: Ruốc chân dài nấu chua. Ruốc thuộc cùng họ với bạch tuộc nên ít nhiều người lầm tưởng là một. Tuy vậy, ruốc có kích thước nhỏ hơn bạch tuộc […]