Cách chế biến cá dìa nướng muối ớt siêu ngon tại Hải Sản Quảng Ninh

Cá dìa là nguồn dinh dưỡng thiết yếu và là thực phẩm ngon miệng cho bữa cơm hằng ngày. Để giúp mọi người có thêm kiến thức về cách chế biến cá dìa cũng như phương pháp nấu ăn ngon từ loài cá này, bài viết dưới đây xin được cung cấp một số thông tin chính yếu cho bạn.

Giới thiệu về cá dìa

Cá dìa là loài cá phổ biến hiện nay và ăn rất ngon miệng trong bữa cơm gia đình. Nhờ những giá trị dinh dưỡng mà loài cá này đem đến nên cá dìa được nhiều bà nội trợ lựa chọn.

Cá dìa được tìm thấy ở các vùng biển và đại dương, cá có ngoại hình đặc biệt hơn với những loài khác, có thân hình mẹo phẳng và mắt ở một bên. Cá dìa thường sống ở đáy biển cát hoặc bùn, đặc biệt chúng có khả năng bám sâu vào đáy biển bằng bàn chân phẳng của mình. 

Giá trị dinh dưỡng

Cá dìa được biết là nguồn thực phẩm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng, trong cá dìa chứa rất nhiều vitamin cũng như omega 3, một loại thành phần rất tốt cho trí não của con người, đặc biệt là trẻ em và người già. Bên cạnh đó, trong cá dìa cũng chứa các thành phần như selen, iodine, tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, cá dìa cũng rất tốt cho những người ăn chay, cá dìa có lượng calo thấp và ít chất béo, là lựa chọn tốt nhất cho những người đang ở chế độ giảm cân.

Giá trị dinh dưỡng trong cá dìa có thể thay đổi phụ thuộc vào cách chế biến và khẩu vị của mỗi người ăn. Nếu bạn muốn tăng giá trị dinh dưỡng có trong cá dìa, bạn nên kết hợp với các loại thực phẩm khác trong chế độ ăn hằng ngày.

Cách chế biến cá dìa nướng muối ớt siêu ngon tại Hải Sản Quảng Ninh

Nguyên liệu:

• 2 con cá dìa
• 3 muỗng canh ớt
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 2 tép tỏi
• 2 củ hành tím
• 1 ớt đỏ băm nhuyễn
• Lá chuối để bọc cá

Cách chế biến:

Cá mua về, rửa sạch và dùng giấy ăn để lau khô

Tiến hành trộn muối ớt, dầu ăn, đường, tỏi băm, hành tím, ớt đỏ để tạo thành hỗn hợp sệt

Đặt cá vào lá chuối và cuốn lại

Nướng cá: Đặt cá bọc lá chuối lên nhiệt độ 180- 200 độ C, 350 – 400 độ F, nướng trong khoảng thời gian từ 25 phút đến khi cá có màu vàng.

Trang trí cá

Khi cá chín, bạn có thể thêm một ít rau thơm cho đẹp mắt và thưởng thức khi cá còn nóng để tăng mỹ vị hơn.

Cá dìa nướng muối ớt giá bao nhiêu tiền?

Hiện nay cá dìa nướng muối ớt tùy thuộc vào giá niêm yết tại cửa hàng bán, bạn có thể cân nhắc và lựa chọn địa điểm mua phù hợp nhé. 

Bài viết trên là những thông tin cơ bản về cá dìa, cũng như cách nướng cá dìa muối ớt siêu ngon mà bạn có thể tham khảo để chuẩn bị nên những bữa cơm ngon cho gia đình của mình. Nếu bạn có thêm những cách chế biến mới lạ từ cá dìa thì hãy tương tác cùng bài viết để cập nhật đến cùng mọi người nhé. Hải sản Quảng Ninh luôn chào đón bạn.