Cách làm món bạch tuộc xào dưa chua

Hôm nay, hãy cùng chúng tôi vào bếp làm món bạch tuộc xào dưa chua đơn giản tại nhà để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình bạn nhé. Món bạch tuộc xào dưa chua cũng như món ăn dinh dưỡng được các bà mẹ nội trợ bổ sung vào bữa ăn hàng ngày. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm bạch tuộc xào dưa chua

• Bạch tuộc: 400g
• Dưa chua: 1 bát
• Cà chua: 1 quả
• Hành tây: 1 củ
• Hành lá, hành khô

Cách chế biến món bạch tuộc xào dưa

• Bạch tuộc đem bóp với muối hạt và nước cốt 1 quả chanh sau đó rửa lại nhiều lần với nước cho sạch nhớt và giảm bớt mùi tanh.
• Cà chua rửa sạch thái múi cau.
• Hành tây bóc vỏ, bổ múi cau.
• Hành khô băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.

Ướp bạch tuộc

Đem bạch tuộc ướp với chút xíu hạt nêm, bột canh, nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu trong 10 phút.

Xào bạch tuộc với dưa chua

Phi thơm phần hành khô với 2 thìa dầu ăn đun nóng. Tiếp đó cho bạch tuộc vào xào. Khi thịt bạch tuộc săn lại bạn cho dưa chua, cà chua và hành tây vào. Thêm các loại gia vị cho vừa miệng rồi xào khoảng 3-4 phút nữa là hoàn thành cách làm bạch tuộc xào dưa chua. Trước khi tắt bếp bạn cho hành lá vào đảo qua 1 lần là xong.

Mua bạch tuộc tươi ngon ở đâu Hà Nội

Nếu bạn đang muốn mua bạch tuộc tươi Quảng Ninh thì đừng bỏ qua địa chỉ uy tín này nhé, Hải Sản Sạch Chính Hãng Hạ Long chúng tôi cam kết tất cả mặt hàng đều tươi sống và đảm bảo nguồn gốc xuất xứ an toàn.

Mọi chi tiết liên hệ Hải Sản Bảo An – Sạch Chính Hãng Hạ Long

Hotline: 093 699 1528 – 0359489628 – 0936994528

CS1: Số 54 ngõ 218 Tây Sơn, Hà Nội

CS2: Phường Bạch Đằng, Tp. Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh