Cách làm ngán hấp giấy bạc

Ngán biển nghe tên thì có vẻ không được năng lượng cho lắm, nhưng nếu ai đã thưởng thức món ngán biển rồi thì không thể bỏ qua món này được. Hôm nay Hải Sản Bảo An cùng bạn vào bếp làm món ngán hấp giấy bạc thơm ngon, bổ dưỡng mà lại không tanh

Nguyên liệu đơn giản

•  Ngán 1kg
• Giấy bạc
• Rau thơm

Để thưởng món ngán hấp tươi ngon thì cần ngán phải tươi sống, không thối. Bạn muốn chọn mua hải sản tươi sống, bạn nhớ ghé thăm Hải Sản Bảo An – Đặc Sản Quảng Ninh để bạn thỏa thích lựa chọn các loại đặc sản được chế biến từ nguồn nguyên liệu ngon từ cá biển. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng!

Cách làm món hấp 

Bước 1: Ngán ngâm nước gạo cho nhả hết cát và mặn, dùng bàn chải đánh rửa vỏ sạch, để ráo, bọc trong giấy bạc

Bước 2: nấu nước dùng sôi bùng, để lửa to rồi thả ngán vào. đợi nước sôi bùng lại trong 30s thì vớt ra đĩa đã trang trí rau thơm sẵn.  Ngán rất dễ chín vì vậy các bạn chú ý đừng nấu lâu quá nhé.

Rất đơn giản phải không ạ, bạn thử ngay món này nhé, đảm bảo cả nhà ai cũng ưng bụng luôn!