Cách nấu tôm rim tiêu

Tôm rim tiêu đang là món ăn bổ dưỡng và được nhiều bà mẹ nội trợ lựa chọn bổ sung trong bữa cơm hàng ngày. Nó rất tốt cho trẻ em và người lớn tuổi. Nếu bạn đang băn khoăn không biết chế biến món gì ăn vừa ngon, bổ dưỡng mà lại dễ làm thì hãy cùng Hải Sản Bảo An vào bếp chế biến ngay nhé

Nguyên liệu làm món tôm rim tiêu

• Tôm sú tươi to 300gr
• Hành khô, hành lá
• Tỏi
• Hạt tiêu xay (hoặc bạn cũng có thể thêm tiêu xanh nếu muốn)
• Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, đường vàng, hạt nêm, muối bột canh

Ở bước này việc lựa chọn tôm biển tươi là cực kỳ quan trọng, nó quyết định độ ngon, ngọt thơm của món ăn. Vậy hãy đến với chúng tôi, địa chỉ chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống thơm ngon bổ dưỡng. Nhấc máy lên gọi ngay 0936991528 hoặc truy cập vào haisanbaoan.com để lựa chọn các sản phẩm ưng ý nhé.

Xem thêm các bài về món tôm xem tại đây:

• Cách làm món thịt ba chỉ kho tôm
• Giá trị dinh dưỡng trong tôm bạn nên biết
• Cách nấu cháo tôm chùm ngây cho bé
• Cách nấu cháo tôm hạt sen

Các bước thực hiện

Bước 1:  Tôm bóc bỏ vỏ và chỉ lưng , rửa sạch. Sau đó đem ướp cùng với 1 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 15 phút cho tôm thấm gia vị

Bước 2: Thắng nước hàng: cho 2 cà phê đường và 2 thìa cà phê thước, đun nhỏ lửa tới khi chuyển sang màu cánh gián là được

Bước 3:

• Hành +  tỏi khô bóc vỏ băm nhuyễn;
• Hành lá rửa sạch và thái khúc dài khoảng 2 cm
• Tiêu xanh tách rời từng trái nhỏ ra khỏi cuống, rửa sạch và để khô nước

Bước 4:

• Cho hành băm, tỏi băm vào chảo dầu nóng, phi đến khi thơm vàng thì cho tôm vào đảo trong 5 phút
• Thêm hạt nêm, đường, tiêu xanh, tiêu xay, nước mắm
• Cho nước đường thắng vào, đảo đều, rim nhỏ lửa đến khi tôm săn lại, nước sền sệt

Bước 5: Rắc chút hành lá, đảo đều và tắt bếp. Bày ra đĩa, rắc thêm chút tiêu xay cho đẹp mắt và thưởng thức

Trên đây là cách nấu tôm rim tiêu cực đơn giản tại nhà, chúc các bạn thành công nhé!