Nếu bạn là người yêu thích các món nướng thơm lừng, đậm đà thì hàu nướng mỡ hành chắc chắn sẽ khiến bạn “mê mẩn” từ lần đầu thưởng thức. Tại HAISANBAOAN, món hàu nướng mỡ hành được chế biến từ những con hàu sữa tươi béo ngậy, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hàu là món ăn quen thuộc nhưng lại chứa nhiều giá trị dinh dưỡng vượt trội. Trong hàu có nhiều kẽm, sắt, protein và vitamin nhóm B – rất tốt cho sinh lý nam giới, làm đẹp da và hỗ trợ miễn dịch. Chính vì vậy, hàu không chỉ là món ăn khoái khẩu mà còn là thực phẩm bổ dưỡng.
Món hàu nướng mỡ hành là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên của hàu và hương thơm béo ngậy từ mỡ hành, thêm chút đậu phộng rang giòn tạo nên trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn. Từng con hàu được làm sạch kỹ lưỡng, nướng trực tiếp trên than để giữ được độ nóng hổi và ngọt thơm đặc trưng.
Dù là ngày mưa lành lạnh hay đêm hè rôm rả, thưởng thức vài con hàu nướng kèm chút nước mắm ớt chua cay hoặc muối tiêu chanh là đủ khiến vị giác bừng tỉnh.
Được tuyển chọn từ các vùng biển sạch như Nha Trang, Phú Yên và Quảng Ninh, hàu tại HAISANBAOAN luôn đảm bảo độ tươi sống và chất lượng cao. Chúng tôi chỉ lựa những con hàu sữa vừa ăn, béo tròn, phần thịt trắng sữa, thơm mát, không tanh và không có tạp chất.
Mỗi phần hàu nướng mỡ hành tại HAISANBAOAN được chế biến theo quy trình nghiêm ngặt. Hàu được làm sạch kỹ lưỡng, nướng vừa chín tới để giữ nguyên độ mềm ngọt. Lớp mỡ hành được nấu riêng, chan lên khi hàu vừa chín để mỡ quyện đều vào từng thớ thịt.
Khi nướng, mùi thơm của hành phi, đậu phộng rang và hàu chín quyện vào nhau tạo nên hương vị cực kỳ kích thích. Vị béo của mỡ hành, bùi của đậu phộng cùng vị ngọt tự nhiên của hàu tan trong miệng, tạo nên một món ăn ngon đến khó quên.
Để món hàu nướng thêm tròn vị, bạn nên dùng nóng ngay sau khi nướng. Món này rất hợp khi chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc muối tiêu chanh ớt. Có thể dùng kèm với rau sống, bánh tráng nướng hoặc chút bia lạnh để tăng thêm phần hấp dẫn.
Với phương châm “Tươi sống mỗi ngày – Chất lượng từng món ăn”, HAISANBAOAN luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng những món hải sản thơm ngon, an toàn và tiện lợi nhất