Ốc Giác Vàng

Ốc giác tươi – Hải sản cao cấp, giòn ngọt tự nhiên tại Hải Sản Bảo An

Ốc giác tươi là một trong những loại hải sản cao cấp được nhiều thực khách yêu thích nhờ phần thịt giòn sần sật, vị ngọt thanh tự nhiên và mùi thơm đặc trưng của biển. Ốc giác thường sống ở vùng biển sâu, nước sạch, nên thịt rất chắc, không bị bở hay tanh như một số loại ốc thông thường.

Tại Hải Sản Bảo An, ốc giác tươi được nhập trực tiếp từ những vùng biển sạch. Ốc được tuyển chọn theo size lớn, vỏ sáng, phần chân và thịt bên trong đầy, đảm bảo độ tươi ngon chuẩn nhà hàng. Sau khi thu hoạch, ốc được bảo quản lạnh đúng tiêu chuẩn để giữ trọn hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Đặc điểm nổi bật của ốc giác tươi Bảo An

• Thịt giòn – ngọt – dày, không hề bở.

• Nguồn gốc rõ ràng, đánh bắt tự nhiên.

• Tươi 100%, giao hàng nhanh, đảm bảo chất lượng.

• Làm sạch, đóng gói hút chân không, tiện bảo quản và sử dụng.

Cách chế biến ốc giác tươi

Ốc giác có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn:

• Ốc giác trộn gỏi chua ngọt

• Ốc giác hấp sả – gừng

• Ốc giác xào bơ tỏi / xào sa tế

• Ốc giác nướng mọi

• Ốc giác luộc chấm muối tiêu xanh

Dù chế biến theo cách nào, thịt ốc giác vẫn giữ được độ giòn dai và vị ngọt thanh tự nhiên, rất phù hợp cho các bữa tiệc gia đình, nhà hàng hoặc làm quà biếu.