Tôm sắt rang mỡ hành thơm ngon

Nghiên cứu của các nhà khoa học việc ăn các loại hải sản sẽ tăng trí thông minh và đương nhiên tôm sắt cũng là một loại thực phẩm như vậy. Giá tôm sắt cũng không quá cao so với các loại thực phẩm khác vì thế hãy cùng tìm hiểu xem loại thực phẩm giàu bổ dưỡng này làm ra được các món ăn như nào nhé.

Có rất nhiều món có thể làm ra từ loại tôm này nhưng hôm nay tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn mà đơn giản và dễ làm nhất. Đó chính là nõn tôm sắt xào mỡ hành, sở dĩ nó được gọi là món ăn dễ làm nguyên liệu cần chuẩn bị rất ít và cách chế biến rất cơ bản.

Nguyên liệu:

Nõn tôm sắt tươi bóc sẵn
Nõn tôm sắt tươi bóc sẵn

Trước khi nấu bất kỳ một món gì thứ chúng ta cần chính là nguyên liệu làm nên món ăn đó.

Với món ăn này chúng ta cần chuẩn bị cho mình những nguyên liệu như: tôm sắt, hành, và các loại gia vị khác, đừng quên nước hàng dừa nhé nó sẽ khiến cho món ăn thêm màu sắc đấy.

Cách chế biến:

  • Bước đầu tiên chính là sơ chế sơ qua tôm, tôm thì nên được bóc vỏ và bỏ hết phần chất thải dọc sống lưng của nó.
  • Rửa sạch lại tôm bằng nước cho hết mùi và chất bẩn sau đó để ráo nước, trong khi đó chúng ta đi làm công việc khác.
  • Hành và gừng sẽ được băm nhỏ để lát làm tăng thêm mùi hương cho món ăn của chúng ta, hãy lưu ý đừng băm to quá nhé!
  • Tiếp theo chính là công đoạn chế biến cho chảo lên đổ dầu ăn đến lúc chảo nóng thì bỏ hành vào phi thơm cùng với tôm đã bóc nõn.
  • Đảo một lúc khi thấy tôm đã gần chín thì các nguyên liệu còn lại bạn nên cho vào, nhớ là hãy đun tôm ở lửa nhỏ hoặc nhiệt độ thấp tránh tình trạng tôm bị cháy.
Nõn tôm sắt ăn kèm cơm nóng
Nõn tôm sắt ăn kèm cơm nóng

Đến khi bạn thấy tôm săn lại thì bỏ nước mắm cùng với đường vào tạo độ sệt cho tôm, có thể thêm một chút ít nước hàng dừa đã chuẩn bị sẵn để tăng màu sắc cho món tôm của mình. Sau khi đã thấy món ăn được thì bạn nên bỏ ra đĩa trang trí thêm một chút và chuẩn bị thưởng thức là được. Vị ngon ngọt đến từ tôm sắt và nước sốt sẽ khiến cho bạn không thể nào ngừng ăn được.

Đây cũng là món ăn vô cùng bổ dưỡng đem lại hương vị vô cùng thơm ngon cho người thưởng thức. Hãy cố gắng nấu nó cho gia đình của bạn nhé chắc chắn gia đình bạn sẽ rất thích món ăn này đấy. Cuối cùng chúc bạn thành công với món ăn này và đừng quên tìm hiểu thêm các món ăn khác nhé.

Trả lời

093 699 1528