Bạn đang tìm kiếm một món súp dễ ăn, thơm ngon, bổ dưỡng lại lạ miệng thì tại sao không thử làm súp hàu trứng bách thảo ngay. Với cách làm đơn giản, giúp giữ nguyên hương vị tươi ngon của hàu, món súp hàu trứng bách thảo chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn say mê […]

Một tín đồ dành cho các loại cá thì không thể bỏ qua con cá mú được. Cá mú được chế biến thành những món ăn khác nhau, khiến người được ăn mãi nhớ đến hương vị món ăn đó. Điển hình là món cá mú chưng tương kết hợp cùng bún tàu được cuốn […]

Với những người rành ăn hải sản, những chiến thần trên bàn nhậu không thể không biết món tôm sú sốt thái. Thịt tôm sú chín tái cùng với nước sốt thái chua cay kết hợp tạo nên một món ăn hấp dẫn. Món ăn này nhìn tưởng chừng khó làm nhưng đến khi bắt […]

Cá vược hay còn gọi với cái tên là cá chẽm, là một loại cá có hàm lượng dinh dưỡng vượt trội hơn các loại cá khác nên có giá trị kinh tế cao. Món ăn được chế biến từ cá vược đều là các món ngon khiến người ăn một lần sẽ nhớ mãi […]

Tôm Sú là loại tôm thuộc họ tôm he. Chúng được biết đến vì kích thước lớn và thịt ngon. Tôm sú được chế biến thành những món ngon như tôm sú hấp (hấp hành, hấp gừng, hấp bia, hấp sả), tôm sú chiên giòn, tôm sú chiên bột, tôm sú nướng, tôm sú sốt […]

Bạch tuộc được nhiều người yêu thích bởi thịt thơm ngọt đặc biệt, dễ chế miến. Thịt bạch tuộc tươi có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin thiết yếu như A, B1, B2, C và các loại khoáng chất như phốt pho, canxi, sắt, đồng, kẽm, iốt, omega 3… rất tốt cho sự […]

Đối với các loại hải sản tươi sống thì cần biết cách chế biến để giữ được độ tươi ngon, cần có cách nhanh và đơn giản. Và thường ở các chợ hải sản ta thường thấy người bán hấp hoặc nướng qua để giữ độ tươi. Và hôm nay chúng ta sẽ bắt tay […]

Việt Nam chúng ta nổi tiếng bởi đường bờ biển dài và đẹp, nó cũng mang lại nguồn hải sản phong phú và dồi dào. Những loại hải sản đước đánh bắt ngay trực tiếp và đưa vào chế biến sẽ đem lại một hương vị chắc chắn sẽ khiến bạn không bao giờ quên. […]

Một món ăn vừa quen vừa lạ với cá mú nấu dưa chua ngon, hấp dẫn dành cho cả gia đình. Còn chần chờ gì mà không thử ngay để bữa cơm gia đình thêm mới lạ và ngon miệng! Canh cá nấu dưa chua là một trong những món ăn được lựa chọn nhiều […]

Ghẹ biển là một trong những loài hải sản có giá trị dinh dưỡng cao. Càng của ghẹ biển cũng có thành phần dinh dưỡng phong phú. Món càng ghẹ rang me là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Trong càng ghẹ có chứa nhiều chất như: canxi, sắt, photpho, vitamin, omega,… giúp làm […]