Cách làm món tôm xào nấm

Tôm không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng,mà còn là loại hải sản với nhiều người ưa thích và lựa chọn cho bữa ăn của gia đình mình vào sổ tay bữa ăn hàng ngày.Hôm nay tôi sẽ giới thiệu cho bạn món tôm xào nấm vô cùng hấp dẫn và dễ thực hiện,với vị ngọt từ thịt của Tôm hòa quyện với vị giòn giòn của nấm chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu.Hãy khảo công thức dưới đây nhé !

Mách bạn một số lợi ích mà tôm mang lại nhé:

  • Tôm chứa nhiều vitamin và khoáng chất như: canxi,phốt pho,iot,… giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa suy dinh dưỡng, còi xương
  • Tôm chứa nhiều cholesterol giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
  • Làm tăng hệ miễn dịch và sức đề kháng cho con người
  • Bên cạnh đó tôm còn chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng tốt cho mắt

Nhưng mà bạn cũng nên lưu ý rằng tuy tôm có nhiều chất dinh dưỡng nhưng mà ăn quá nhiều trong một lần hay lập lại nhiều lần trong một tuần thì sẽ không tốt cho sức khỏe. Và đặc biệt không nên sử dụng cho những người bị dị ứng hải sản.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 300g Tôm tươi
  • Nấm hương,nấm bào ngư (có thể tùy theo sở thích của bạn nhé )
  • Ớt,hành khô 
  • 1 đốt gừng,1 ít tiêu xanh,½ củ hành tây,4-5 tép tỏi
  • Hành lá ,thì là
  • Gia vị (muối ,hạt nêm,bột ngọt, nước mắm,dầu ăn,…)

Sơ chế nguyên liệu

  • Tôm ngâm nước muối trong vòng 15 phút, rửa sạch, để ráo sau đó bóc sạch vỏ,bỏ chỉ đen,bỏ đầu rồi sau đó cho ½ thìa muối,1 thìa nước mắm,½ thìa bột ngọt,¼ thìa tiêu xay ,1 ít đường,hành tỏi băm nhuyễn… bọc lại và để trong vòng khoảng 7 phút để tôm ngấm gia vị. 
  • Nếu nấm khô thì bạn nên ngâm với nước ấm nóng trong khoản 10 phút để nấm nở ra .Còn với nấm tươi thì chần qua nước sôi và để cho ráo nước nha.
  • Hành tây thái lát vừa ăn không nên thái mỏng quá,gừng và tỏi bóc vỏ băm nhỏ.
  • Hành lá và thì là nhặt rửa sạch ,cắt khúc khoảng 2-3cm

Cách làm tôm xào nấm

  • Cho một ít dầu ăn cùng với hành tỏi băm phi thơm, rồi nhanh tay cho tôm vào xào với lửa lớn.Đến khi tôm đỏ hồng và săn lại thì tiếp tục cho nấm vào đảo đều tay .
  • Tiếp đó là nếm gia vị cho vừa ăn ,xào cho đến khi gần chín thì cho hành tây hành lá và thì là vào

Vậy là món tôm xào nấm đã hoàn thành rồi,sự thơm ngon cùng với công thức dễ làm trên đây ,thì còn chần chờ gì nữa hãy bắt tay vào làm cho gia đình, những người thân yêu của bạn thưởng thức nhé. Muốn mua thêm món tôm xào nấm hãy truy cập vào website https://haisanbaoan.com/ để được mua những món hải sản tươi ngon ngay nhé

Trả lời

093 699 1528