Trứng cá ngừ

Trứng cá ngừ là loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Nó có thể chế biến được nhiều món ăn thơm ngon bổ dưỡng được nhiều gia đình ưa chuộng. Bạn hãy cùng Hải Sản Bảo An tìm hiểu về những lợi ích của món ăn này nhé!

Trứng cá ngừ là gì?

Trứng cá ngừ được lấy từ những con cá ngừ đại dương cái, người ta đánh bắt,làm sạch rồi tách lấy buồng trứng đem đi cấp đông. Đây là món ăn được nhiều người ưa thích vì dinh dưỡng mà nó mang lại và mùi vị thơm ngon, béo ngậy của nó.

Giá trị dinh dưỡng và công dụng

Giá trị dinh dưỡng 

• Hàm lượng cholesterol có trong trứng cá vừa phải tốt cho sức khỏe
• Trong trứng cá ngừ giàu Omega 3 và các loại Vitamin như Vitamin A, Vitamin B,Vitamin D,….Trứng cá chứa chất béo hòa tan nên không gây thừa cân, cải thiện cân nặng 
• Lượng Protein dồi dào cùng với các chất khoáng 

Công dụng

• Trứng cá chứa hàm lượng omega 3 và Vitamin A khá cao giúp cải thiện các bệnh về mắt và giúp hỗ trợ phát triển trí não đặc biệt là trẻ em đang trong quá trình phát triển 
• Đây là nguồn cung cấp protein, cung cấp năng lượng cho cơ thể con người  
• Omega 3 có trong trứng cá kích thích tạo ra collagen giúp da luôn được săn chắc, ngăn ngừa quá trình lão hóa. Bên cạnh đó, trứng cá còn chứa DHA phát triển trí não hoàn thiện, Canxi và Vitamin D giúp cải thiện chiều cao, đặc biệt là trẻ nhỏ
•  Vitamin B trong trứng cá có thể giúp trẻ em trách được các bệnh ốm yếu kém phát triển.
•  Trong trứng cá có chất béo không no hỗ trợ cho quá trình giảm cân và hạn chế tích tụ chất béo 
• Trứng cá không làm phát sinh ra mụn hay các vết mẩn đỏ ở người.

Một số món món ăn được chế biến từ trứng cá ngừ.

Trứng cá ngừ được nhiều người ưa thích nên được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng. Gợi ý một số món ăn được làm từ trứng cá ngừ:

• Trứng cá ngừ nấu canh chua
• Trứng cá ngừ chiên mắm 
• Trứng cá ngừ hấp hành
• Trứng cá ngừ kho tiêu
• Trứng cá ngừ chiên sổt me 

Mua trứng cá ngừ ở đâu?

Trứng cá ngừ ngày càng được ưa chuộng và được bán phổ biến nên không quá khó để tìm mua. Vì sản xuất số lượng lớn nên trứng cá ngừ thường được cấp đông để sử dụng lâu dài. Bạn có thể tìm mua thì nhớ chọn mua thực phẩm ở những nơi sản xuất uy tín, không mua hàng trôi nổi không rõ nguồn gốc. Cùng đến với chúng tôi, Hải Sản Bảo An chính hãng Hạ Long, cam kết tươi ngon, giá tốt. Còn chờ gì nữa mà không chọn mua và chế biến loại thực phẩm bổ dưỡng này cho cả gia đình nào