Bạch tuộc nướng sa tế

Hôm nay cùng Hải Sản Bảo An vào bếp làm món bạch tuộc nướng sa tế siêu ngon, siêu hấp dẫn kính mời cả nhà thửng thức ngay nhé, đảm bảo mê khó cưỡng luôn đó ạ. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm qua bài chia sẻ dưới đây nhé!

Bạch tuộc nướng sa tế

Đây cũng là một món ăn khá đơn giản nhưng rất ngon xuất hiện rất nhiều trong bữa cơm của nhiều gia đình. Để làm món ăn này thì rất đơn giản bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:

• Bạch tuộc: 1kg
• Chuối chát: 1 quả
• Ớt: 1 quả chuông, 3 trái ớt xanh.
• Khế, rau răm và dứa
• Nước tương, tương ớt, gia vị
• 4 muỗng canh lớn sa tế
• 1 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê hạt nêm
• 2 muỗng cà phê mật ong

Cách ướp bạch tuộc nướng sa tế:

Đầu tiên bạn nên chọn những con bạch tuộc tươi ngon và lớn khi ướp và nướng bạch tuộc sẽ có vị giòn và ngon hơn. Sau khi đã chọn lựa xong thì bạch tuộc cần phải được làm sạch sau đó rửa qua nước muối loãng, sau đó để ráo nước.

Sau khi sơ chế hết tất cả nguyên liệu thì bạn ướp bạch tuộc với 4 thìa canh lớn sa tế + tỏi băm nhuyễn + 1 thìa canh dầu ăn + 1 thìa cà phê muối + 2 thìa cà phê mật ong + 1 thìa cà phê hạt nêm. Trộn đều tất cả lên và ướp bạch tuộc khoảng 30 phút là được.

Sau khi bạch tuộc đã ngấm gia vị thì tiến hành nướng bạch tuộc trên bếp than cho đến khi bạch tuộc vàng đều và có mùi thơm. Cho bạch tuộc ra một cái đĩa nhỏ cắt miếng vừa ăn, bày trí cùng với một ít rau răm, dưa leo, chuối chát, và khế. Cuối cùng chúng ta chỉ việc thưởng thức chúng với muối tiêu chanh, tương ớt, hoặc muối ớt xanh.

Mua bạch tuộc tươi ngon ở đâu Hà Nội

Để có món bạch tuộc ngon, ngọt thì địa chỉ bán bạch tuộc tươi cực kỳ quan trọng, hãy cùng chúng tôi đến với địa chỉ bán bạch tuộc uy tín tại Hà Nội nhé. Nếu bạn đang muốn mua bạch tuộc tươi Quảng Ninh thì đừng bỏ qua địa chỉ uy tín này nhé, Hải Sản Sạch Chính Hãng Hạ Long chúng tôi cam kết tất cả mặt hàng đều tươi sống và đảm bảo nguồn gốc xuất xứ an toàn.

Mọi chi tiết liên hệ Hải Sản Bảo An – Sạch Chính Hãng Hạ Long

Hotline: 093 699 1528 – 0359489628 – 0936994528

CS1: Số 54 ngõ 218 Tây Sơn, Hà Nội

CS2: Phường Bạch Đằng, Tp. Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh