Ốc hương giòn sần sật, vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, lại được thêm hương gừng nồng ấm, thơm lừng cứ thế luyến lưu ở nơi đầu lưỡi, ăn một lần mà nhớ mãi. Cùng Hải Sản Bảo An học cách làm ốc hấp gừng đơn giản chỉ trong nháy mắt nhé! Nguyên liệu […]

Cùng haisanbaoan.com vào bếp và làm Ốc hương hấp sả cho cả gia đình mình nhé, đảm bảo vị ngon không kém cạnh gì món ăn ở Một số nguyên liệu cho món ốc hương hấp sả Đây là những nguyên liệu đơn giản và quen thuộc, bạn có thể mua ở bất cứ chợ, siêu […]

Cá bống bớp hay còn có tên gọi khác là cá bóp, cá giò là một loại cá biển thường xuất hiện ở các vùng biển của các tỉnh Quảng Ninh, Hải Phòng, Thanh Hóa, Phú Quốc,…. Đặc biệt, cá bống bớp là một trong những loại cá có giá trị thương phẩm cao. Loại […]

Cá mú hay còn có tên gọi khác là cá song là một loại cá biển có hàm lượng dinh dưỡng cao so với những loại cá biển khác. Đặc biệt, cá biển là loại cá được nhiều người yêu thích và thường có mặt trong các thực đơn của nhiều quán ăn, nhà hàng […]

Cá vược là loại cá sinh sống ở vùng nước lợ, trong các hồ, sông nước ngọt. Đây là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao với hàm lượng chất béo tốt, thịt mềm, chắc. Loại cá này thường được đưa vào thực đơn của nhiều nhà hàng nổi tiếng với những món như […]

Ốc hương rang với muối ớt tạo nên một hương vị cay, mặn hòa quyện với nhau giúp kích thích vị giác người thưởng thức. Món này đặc biệt rất thích hợp dùng vào những ngày se lạnh. Vì vậy, bạn không nên bỏ qua cách làm món ốc hương rang muối ớt mà mình sẽ […]

Nếu đã quá quen thuộc với món cháo trắng thì sao bạn không thử đổi vị với món cháo ngán thơm ngon, mới lạ nhỉ? Nguyên liệu làm Cháo ngán Ngán biển 5 con Gạo 400 gr Hành tím 3 củ Rau thơm 2 nhánh Dầu ăn 4 muỗng cà phê Hạt nêm 1 ít Cách chế biến Cháo ngán […]

Nguyên liệu làm ngào xào húng quế 500g ngao 3 tép tỏi 4 quả ớt đỏ 1 nắm húng quế Vài cây hành lá Gia vị: Đường, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm Bia Cách làm ngao xào húng quế Sơ chế nguyên liệu Để món ngao xào húng quế hay còn gọi ngao hấp […]

Một trong những cách chế biến ngán ngon thì không thể không nhắc đến món canh ngán mùng tơi là món ăn đặc sản của người Quảng Ninh, đồng thời cách làm món cũng rất đơn giản chỉ cần vài phút là xong. Chuẩn bị nguyên liệu: – 0,5 kg ngán biển. – Rau mùng […]

Nguyên liệu cần chuẩn bị Khoảng 200gr ngán biển 1 quả me, 3 quả cà chua,1 củ hành khô. Hành hoa, thì là, mắm. Cách thực hiện Ngâm ngán với nước muối hoặc nước vo gạo vài tiếng để ngán nhả sạch bùn cát.  Rồi rửa thật sạch vỏ, sau đó cho vào nồi luộc […]