Nõn bề bề chiên bột cực đơn giản tại nhà các bạn nên thử, đảm bảo ăn một lần sẽ mê luôn đó, với vị đặc trưng của bề bề, kết hợp với bột chiên giòn tan chấm thêm tí tương ớt cay cay thì thật là tuyệt vời đúng không nào? Hãy cùng Hải Sản Bảo An vào bếp ngay nhé để có món ăn bổ cực chất.
Nguyên liệu chiên bột nõn bề bề
- 300 gam nõn bề bề thịt to đại (bạn có thể chọn mua nõn bề bề bóc vỏ sẵn hoặc mua về bóc)
- 1/2 túi bột chiên giòn hải sản (khoảng 80 gam).
- Gừng, tương ớt.
Cách thực hiện
- Bước 1: Trước tiên, bạn cần hòa bột với nước lọc để được một hỗn hợp hơi sền sệt.
- Bước 2: Sau đó, bạn nhúng từng con bề bề bóc nõn vào tô bột đã pha làm sao cho bột bao phủ toàn bộ con bề bề là được.
- Bước 3: Bạn bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng rồi cho dầu ăn vào đun sôi lên. Khi dầu sôi, bạn thả bề bề vào chảo, chiên vàng đều 2 mặt là được. Lưu ý, muốn bề bề chiên được giòn, ngon thì khi chiên bạn nên để lửa to một chút nhé.
- Bước 4: Khi bề bề chín, bạn gắp ra để vào giấy thấm dầu rồi xếp ra đĩa và có thể trang trí tùy theo sở thích. Khi ăn, bạn nhớ chấm bề bề kèm với chút tương ớt để món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn nhé.
Để có một món ngon bạn cần lựa chọn món bề bề tươi là cực kỳ quan trọng, nó quyết định độ ngon, ngọt thơm của món ăn. Vậy hãy đến với chúng tôi, địa chỉ chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống thơm ngon bổ dưỡng. Nhấc máy lên gọi ngay 0936991528 hoặc truy cập vào haisanbaoan.com để lựa chọn các sản phẩm ưng ý nhé.