Cách làm hàu nướng trứng cút hấp dẫn

Hàu nướng trứng cút là một món ăn vặt thơm ngon, giàu dinh dưỡng để thưởng thức trong các buổi họp mặt với bạn bè và người thân vào mỗi dịp cuối tuần đúng không nào? Hôm nay hãy cùng Hải Sản Bảo An vào bếp và thực hiện ngay cách làm hàu nướng trứng cút béo ngon này nhé!

Nguyên liệu làm Hàu nướng trứng cút

• Hàu sống 1 kg
  Trứng cút 20 quả
  Hành lá 5 nhánh
  Hành tím 3 củ
  Đậu phộng 50 gr
  Dầu ăn 80 ml

Hướng dẫn nấu nướng

Bước 1

Mỡ hành : hành rửa sạch thái nhỏ cho vào bát nhỏ. Cho 1 lượng dầu ăn vừa đủ vào nồi nhỏ đun sôi sau đó đổ vào bát hành đảo nhẹ là được

Bước 2

Hàu rửa sạch tách vỏ

Bước 3

Trứng cút đập vào đĩa bạc cùng hàu rưới hỗn hợp mỡ hành vừa làm

Bước 4

Set nồi chiên không dầu 200• – 5p sau đó cho đĩa hàu vào nướng 200• 5p. Hoặc nướng trên than hoa nhé

Hàu nướng chén trứng cút sau khi hoàn tất sẽ có vị ngọt thơm, beo béo của hàu. Nếu ăn chén có phô mai thì ngoài vị béo của hàu bạn sẽ được cảm nhận vị béo thơm hấp dẫn của phô mai tan chảy. Chén hàu nướng với nước sốt thì sẽ cay cay, bùng vị.