Ốc hương sốt me thơm ngon

Việc chế biến các món ăn trong gia đình ngày càng được các người nội trợ quan tâm hơn, họ luôn muốn tìm ra những công thức mới để chế biến những món ăn đem đến một hương vị mới.

Vậy nên ngày hôm nay để đáp ứng nhu cầu đó haisanbaoan.com sẽ đem đến cho bạn một thực đơn vô cùng mới lạ với món ốc hương sốt me. Vậy món ăn này chế biến thế nào những nguyên liệu của nó ra sao và hương vị của chúng sau khi thành phẩm sẽ như thế nào hãy cùng tìm hiểu xem nhé.

Nguyên liệu:

Đầu tiên chắc chắn không thể thiếu ốc hương rồi đây chính là linh hồn của món ăn cũng như là thành phần chính bạn có thể tinh chỉnh số lượng sao cho phù hợp với số người ăn món ăn này.

Tiếp theo là chính là nước sốt me để khiến cho món ăn trở nên có vị chua hơn và cũng tạo nên sự ngon lành nhất trong món ăn. Và tiếp đó chính là các loại gia vị như là đường, muối, tỏi, nước mắm hay ớt quả, ớt bột nó sẽ làm tăng thêm vị giác của bạn cũng như là món ăn trở nên thơm ngon hơn.

Cách chế biến:

Bước đầu tiên chính là làm sạch ốc bạn nên ngâm nó xuống nước vo gạo hoặc là nước muối để có thể loại bỏ hết chất bẩn có trong con ốc. Sau khi đã làm sạch ốc bạn nên rửa lại bằng nước thường và để ráo nước trong khi đó chúng ta hãy đi pha nước sốt me. Tiếp theo chính là đến bước chế biến nước sốt, bạn lấy nước sốt me hòa với một chút nước sau đó đập dập hành lá bỏ vào chảo đã được đun nóng và tiếp tục bỏ nước vào đun cho đến khi sôi.

Trong quá trình làm nước sốt bạn có thể thêm cho mình một chút đường và một chút nước mắm để nước sốt của mình tạo mùi thơm và quyện vào ốc hơn. Sau đó đổ ốc vào xào cùng cho đến khi ốc chín và tắt bếp, trang trí lại cùng với một chút rau thơm vậy là bạn đã hoàn thành món ăn vô cùng ngon này rồi.

Hương vị của ốc hương sốt me:

Sau khi chế biến xong là đến việc bạn có thể thưởng thức thành quả của mình và nếm được mùi vị thơm ngon đến từ món ăn này. Sự béo ngậy đến từ ốc hương cũng như là một chút cay chua đến từ nước sốt me sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời mà chưa bao giờ một món ăn nào có thể mang được đến cho bạn. Món ăn này cũng khá dễ làm và có thể làm tại nhà vậy nên khi bạn rảnh rỗi hãy cố gắng nấu nó cho gia đình của bạn cùng thưởng thức nhé.