Cá chim, một món quà đến từ biển cả và đặc biệt là dành cho những nước giáp biển như Việt Nam chúng ta, nói không ngoa rằng cá chim luôn là cái tên quen thuộc xuất hiện trong bữa cơm người Việt chúng ta. Lý do xuất phát từ việc cá chim là một […]

Khi nhắc đến những món ăn có thể bảo quản lâu dài nhưng vẫn giữ lại được hương vị như mới, vậy thì khô cá nục biển là một cái tên không thể thiếu được trong danh sách này. Dù được chế biến và phơi khô từ những con cá nục tươi nhằm bảo quản […]

Khi nhắc đến những món nướng hải sản, cái tên đầu tiên bạn nghĩ đến là gì, có thể đó là cá, tôm,… nhưng có lẽ cái tên được nhiều người biết đến nhất chính là bạch tuộc. Nổi tiếng với những miếng thịt có độ dai vừa phải nhưng ẩn trong đó là vị […]

Trước khi vào vấn đề chính mình sẽ đặt cho các bạn một câu hỏi đơn giản, đối với một người bệnh, bạn nghĩ rằng món ăn nào sẽ phù nhất với họ và thậm chí món ăn này cực kì phổ biến. Mình nghĩ rằng chắc chắn đại đa số câu trả lời đều […]

Vào những ngày tiết trời oi bức như hiện nay, trong bữa cơm của bất cứ gia đình Việt Nam nào hầu như cũng có sự hiện diện của một món ăn, bạn có đoán được đó là món gì không. Chính xác, đó chính là canh, và món canh ngon nhất đại diện khi […]

Một món ăn ấn tượng nhất đối với bạn khi nhắc đến cua là gì? Những yếu tố tạo ấn tượng mạnh như là trang trí, hương vị luôn chiếm một vị trí lớn trong việc đánh giá một món ăn. Và khi nhắc đến cua, một công thức chế biến mà haisanbaoan.com nghĩ rằng […]

Vào những ngày thời tiết nóng nực, tất cả những gì mà bạn muốn làm đó chính là nằm ườn ra và ăn món gì đó thõa mãn được vị giác của mình. Nhưng giữa vô vàn món thì việc lựa chọn được món ăn có thể hợp khẩu vị với mình không phải là […]

Trong mâm cơm của mỗi người dân Việt Nam đều có món ăn vô cùng quen thuộc mà chỉ cần nhắc đến thôi thì bạn cũng có thể mường tượng ra được hương vị lẫn mùi thơm nó có thể mang lại, đó chính là cá kho. Vậy thì có vô vàn loài cá mà […]

Nếu bạn đã có phần hơi ngán ngẩm với các món ăn đơn giản và có phần bình thường và điều bạn cần đó chính là tìm đến những sự mới mẻ nhưng giữ được phần nào sự dân dã của các món ăn Việt trong đó. Vậy thì bào ngư xào rau nấm. Đây […]

Sò mai hay còn được biết đến với cái tên quen thuộc hơn đó chính là sò mai. Một loại thực phẩm rất được ưa chuộng không chỉ vì hương vị vô cùng đậm đà lôi cuốn mà còn nhờ vào cách chế biến vô cùng đa dạng cùng với đá là giá thành vô […]